Citrusdryck
I somras besökte vi våra vänner som bor ute på landet i ett fantastiskt mysigt hus. Där blev vi bjudna på lemonad som smakade helt magisk vilket resulterade i att jag var tvungen att göra egen lemonad hemma. Receptet är enkelt och resultatet är magisk!
Om ni vill prova receptet hemma:
*Citroner ca 3 st
*Lime ca 1 st
*Gurka ca 1/2
*Socker ca 1/2 dl
*Vatten, efter behov
*Ingefära, en liten bit
1. Pressa ut citron- och limesaft, använd en sil för att inte få ner kärnor
2. Dela gurkan och ingefäran i mindre bitar
3. Häll citrussaften, gurkan, ingefäran, sockret och en skvätt vatten i en mixer och sätt igång. Gurkan kommer att vatnna av sig så vänta med att fylla på med vatten i mixern.
4. Smaka av och fyll på med vatten, mixa igen.
5. Smaka av, behövs det mer socker/lime/ingefära eller annat häll på och mixa till önskad smak.
Förvaras i kyl, hållbarhet ca 1 vecka.
Perfekt som morgon och kvällshots när det behövs lite uppigning.
